Sono periodi spesi da gruppi di studenti di scuole che collaborano con LABTER-CREA per attività di educazione ambientale presso centri di EA, scuole, ostelli, ecc. in un paese straniero; le attività sono svolte in collaborazione con l'ente partner straniero. Prendono la stessa denominazione anche i campi che sono organizzati nel nostro paese, e in particolare a Mantova, con la partecipazione di studenti e insegnanti stranieri.

I campi attuati fino ad oggi si sono organizzati nell'ambito del Progetto GREEN e dei Progetti TEMPUS.

Vengono organizzati con modalità diverse a seconda dell'ente che ospita. Le modalità base di svolgimento di un campo sono le seguenti:

• a turno un paese che aderisce a GREEN EUROPE organizza un campo, aperto al massimo a 30 ragazzi stranieri
• viene fissato un limite al numero massimo di allievi provenienti da una stessa nazione
• per un certo periodo (3-4 giorni) i ragazzi stranieri vengono ospitati dalle famiglie degli studenti del paese che organizza il campo, per i giorni rimanenti essi vengono ospitati presso un ostello o un albergo; nel caso che il campo venga organizzato da una centro di educazione ambientale, dotato di alloggi, i partecipanti vengono ospitati per tutto il corso del campo presso il centro
• i ragazzi prendono parte ad attività in plenaria o a gruppi, presso il centro di educazione ambientale e in ambiente; in genere sono queste ultime a prevalere; infatti viene dato molto spazio ad escursioni in ambienti rilevanti sul piano naturalistico (fiumi, laghi, parchi), ma anche all'interazione con la comunità che nel territorio abita
• tra le attività, costanti sono le forme di monitoraggio ambientale, che si rifanno alla metodologia GREEN;
• ai partecipanti italiani viene richiesta stesura di un "Diario di bordo", nel quale registrare le impressioni, le emozioni e i dati osservativi piu' curiosi e interessanti; i Diari vengono usati per una valutazione approfondita del campo
• ai partecipanti italiani viene richiesto di documentare il campo in modo adeguato (foto e video); i docenti italiani accompagnatori stilano una relazione finale, comprendente elementi di valutazione dell'esperienza.
• al termine del campo, l'ente organizzatore rilascia un attestato di partecipazione